居酒屋赤とんぼ | 日記 | 契約農家視察

今日は新たな仕入先開拓のため農家に視察に行きました。といっても義理の姉の実家が農家なので身内なのですが・・・今は冬なので野菜は少なめですが、春先からはいろんな種類の野菜に挑戦するとのことなので今後に期待。基本的に無農薬で栽培してるので安全で新鮮な野菜が手に入ると思います。近くお店のメニューに取り入れていきたいと思います。